Ristorante La Bettola del Cocciaro

Info Generali

Descrizione

La Bettola del Cocciaro è uno splendido ristorante nel centro storico di Ficulle. Ricavato nei locali sottostanti il laboratorio di terrecotte, l'ambiente conserva il fascino delle antiche cantine, con  pavimenti in cotto e soffitti a volte di mattoni. L'ambiente è molto curato e presenta anche una splendida terrazza naturale con vista sul versante est del ,  d'estate si può mangiare all'aperto. La cucina offre un menù tipico completamente servito nelle ceramiche tradizionali, con attenzione alla realizzazione artigianale di pasta e dolci. Il pane è prodotto artigianalmente dagli chef e cotto rigorosamente nel coccio realizzato da Fabio, come tutte le stoviglie e i complementi di arredo della tavola utilizzati nel locale. Ottima selezione di vini.