Ficulle offre una buona scelta di ristoranti e trattorie, diversi tra di loro per collocazione, stile di accoglienza e prezzo, ma tutti caratterizzati da un'offerta di qualità, orientata alla valorizzazione dei prodotti tipici e della cucina tradizionale umbra. A questi si aggiungono bar per aperitivi e momenti conviviali, pizzerie al taglio, pasticcerie e gelaterie che è un piacere scoprire passeggiando nel centro storico.
Agriturismo Casal dell'Angeli
Il ristorante dell'agriturismo Casal dell'Angeli è aperto anche agli ospiti esterni alla struttura. L'ambiente è informale e curato, sia nell'allestimento della sala ristornante che nell'ampio patio esterno in cui d'estate è possibile mangiare all'aperto. La cucina è quella tipica delle tradizione, preparata con ingredienti per lo più stagionali prodotti in azienda. Francesca, la proprietaria, cura personalmente la cucina, dedicandosi alla preparazione anche di pasta e dolci fatti in casa. L'agriturismo gode di ampi spazi e di una splendida vista.
Agriturismo La Casella
Il ristorante dell'agriturismo La Casella è aperto agli ospiti esterni alla struttura. L’ambiente è sobrio ed elegante, con pareti in pietra e un grande camino, che regala un’atmosfera calda e accogliente in tutte le stagioni. Le grandi tavolate a lume di candela sono da sempre il fiore all’occhiello de La Casella, sempre all’insegna della convivialità e della socializzazione. La cucina è raffinata e orientata al mangiare sano, con paste fatte in casa, carni di allevatori di fiducia, vini, olii e farine del territorio, verdure degli orti dell'azienda ed erbe spontanee.
La Gumera Ristrò
La Gumera Ristrò è un delizioso locale, nel centro storico di Ficulle. Qui tutto è artigianale e fatto in casa, compreso l'arredamento, caratterizzato da elementi in ferro battuto forgiato direttamente dal proprietario. In cucina si lavorano i prodotti dell'azienda agricola, con un approccio che Laura e Riccardo, i due proprietari, amano definire dal campo alla tavola. La pasta, il pane e i dolci rigorosamente fatti in casa, hanno come ingrediente principale la farina prodotta in azienda, mentre tra i condimenti ci sono i prodotti stagionali dell'orto e l'olio extra vergine di oliva di produzione propria.
L'Osteria di Vitalonga
L’Osteria fa parte della Tenuta Vitalonga. In un ambiente raffinato e accogliente, propone piatti volti alla scoperta della diversità dei sapori del territorio e al loro legame con il vino. E’ la cucina di una terra di confine, in cui trovano spazio prodotti tipici della tradizione come la cacciagione, i legumi ed gli ortaggi, cosi come l'olio extra vergine di oliva, i funghi ed i tartufi dei boschi. I piatti proposti nei diversi menù sono sempre abbinati ai vini prodotti dall’azienda e variano col variare delle stagioni.
Ristorante La Bettola del Cocciaro
La Bettola del Cocciaro è uno splendido ristorante nel centro storico di Ficulle. Ricavato nei locali sottostanti il laboratorio di terrecotte, l'ambiente conserva il fascino delle antiche cantine, con pavimenti in cotto e soffitti a volte di mattoni. Il ristorante presenta anche una splendida terrazza naturale con vista sul versante est del borgo dove d'estate si può mangiare all'aperto. La cucina offre un menù tipico completamente servito nelle ceramiche tradizionali, con attenzione alla realizzazione artigianale di pasta e dolci. Il pane è prodotto dagli chef e cotto rigorosamente nel coccio realizzato da Fabio, il cocciaro.
Ristorante La Castagneta
Trattoria a gestione familiare da 3 generazioni, il ristorante La Castagneta propone specialità tipiche della cucina umbra preparate alla maniera tradizionale, in un ambiente semplice e accogliente. Nel menù trovano spazio piatti tipici come l'antipasto umbro, le pappardelle al sugo d'oca, gli umbrichelli al cinghiale, il coniglio alla cacciatora e la carne alla brace. Il ristorante dispone di una sala interna e di un ampio spazio con tavoli esterni. Collocato lungo la strada principale di accesso al paese dispone di comodo parcheggio.
Ristorante Pizzeria Le Fontane
Le Fontane è il ristorante dell'Hotel Rilarosi, aperto anche agli ospiti esterni alla struttura. Propone menù alla carta con piatti tipici della tradizione umbra, in un ambiente semplice e accogliente. Rinomato per le porzioni abbondanti e i sapori decisi della cucina di un tempo, offre un'ampia sala interna e una grande veranda esterna dove d'estate è piacevole mangiare cullati dal venticello e con una splendida vista sul centro storico medievale. Le Fontane è anche pizzeria con forno a legna ed è molto apprezzato per eventi e cene di gruppo. A disposizione degli ospiti anche una ampia sala banchetti privata.